和菓子処にしお
こんにちはきりこです😉
今日は愛知県でも岐阜県でもなく、
長野県の!
お団子屋さん🍡の!
紹介を✨
わたしとしまこが訪れたのは、
長野県伊那市にある、
和菓子処にしお
というお店!
伊那といえば、
毎年綺麗に、そして盛大に咲く
桜が有名ですよね👏🏻👏🏻👏🏻
そしてそれと同時に、
結構田舎であります😂
わたしとしまこが伊那に行ったのは
3月なんですが、
やっぱり寒かった!!
けど、
とっても天気が良くて☀️
空気が澄んでて、
気持ちよかったです✨💓
さて、
和菓子処にしおさんがあるのは、
閑静な住宅街のなか!
あまり看板が目立つわけでもないので、
ちょっと迷ったしまこときりこです😉笑
一見、普通のお宅のような外観に、
にしお
の文字発見!
着けたね〜と安心していましたが、
なんと開店前に着いてしまった私達…
ですが!
さらになんと、もうお客さんが!
地元の方にお聞きしたお団子屋さんだったのですが、
さすが地元で有名なだけって、
開店前に並んでいます!
そして列に習った私達ですが、
私達のあとにもお客さんが並びます。
そして開店!
ここのお店では、
先に注文をして、1注文ごとにお団子を焼いてくださいます!
逆にいえば、
前の方のお団子が焼きあがるまで注文もできないので、並んでいる方が並んでいるまま…
店内はとても狭いので、
開店前から並んでいる方が入りきらずに
外で待っている…なんてことも…
寒い時期だったので、
少し申し訳ない気持ちになってしまう私達でした💦
前の方のお団子が焼きあがり、
いざ注文!!
メニューは、
常時あるものが4種類、
- みたらし
- ごま
- うぐいす
- あんこ
そして、
私達が訪れた時期限定であった、
- さくら
欲張りな私達はもちろん、全種類注文😋
実はお団子ができあがるまで、
10分弱かかります…
そして!
いただいたお団子がこちら✨
左から
- うぐいす
- ごま
- さくら
- あんこ
- みたらし
です!
まず、一言感想、
ほんっっっとうに美味しかったああああ!
焼きたてもちもちで、最高✨
うぐいす
優しい甘さにお団子自体の味が引き立って、
とても美味💓
粉がとっても柔らかくて、
舌触りが優しい💓✨
ごま
黒ごまが大好物な
しまこときりこ😋
濃厚なごまの味に、
絶句💓💓💓
香ばしいゴマの香りが
本当に美味しいです、本当に!😂
思い出すだけで食べたすぎて仕方がない…
そして季節限定のさくら🌸
白餡ベースのさくら餡には、
塩漬けの桜の葉が刻まれて入っています。
口に入れた時に鼻に抜ける桜の香りに、
食べるとアクセントで現れる
桜の葉がいい!!!
普段桜餅の
塩漬けの桜の葉は
どうも苦手で食べられないきりこですが💦
刻まれていて小さいということと、
絶妙な餡と葉の量のバランスで
はじめて桜の葉が美味しく食べられました!
季節限定なので、いつまであるかや
来年またあるかは分かりませんが、
もしあったら絶対食べてみてください!
本当にオススメです👏🏻
あんこ
お団子の定番、あんこ!
じつはきりこ、この5種類の中で
あんこが1番気に入りました!!!
甘すぎないあんこが
本当にもちもちのお団子と相性が良くって…💓
やっぱりお団子といえば、これです😉
みたらし
こちらもお団子の定番、
みたらし✨
きりこの地元は岐阜ですが、
岐阜でよく見るはしまだんごの
みたらしより
少し甘さ控えめな気がしました!
とろみがあって、お団子によく絡まって
こちらも美味しかったぁ💓
さて、今回は長野県伊那市の
和菓子処にしおさんについてでした✨
お団子の柔らかさ、おいしさに感動して
伊那市に滞在した数日のうちに
実は2度も足を運んでしまったほどです😉
店内には小さなイートインスペースがあり、
しまこときりこはそちらでいただいてきました😉
伊那市に訪れることがあれば、是非!
本当に美味しいお団子屋さんです💓